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精酿啤酒|你喝过精酿啤酒吗?想了解精酿的魅力在哪吗
2020-01-03 10:27:20 admin 1226
      放假期间,约朋友欢度佳节,饮一杯,是不少人的乐趣。近年多了一个选择:精酿啤酒。来听听豪鲁酿酒师的解读,并教教大家,如何酿造精酿啤酒?
1.   精酿啤酒的魅力在哪里?
精酿啤酒是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒?就是平时大家吹瓶喝的市场工业啤酒。工业啤酒就像是啤酒中的快消品,味道寡淡,酒精度低,包装高度统一。

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2.   精酿啤酒的口味也太太太太多了吧?
每一款精酿啤酒都有他独特的风味。有的加入了咖啡豆、新鲜果肉、茉莉花、还有的加入了豆蔻、茶叶、陈皮等。创意是没有极限的,可以尽情发挥酿酒者的想象力!这也是精酿啤酒的魅力所在。
3.   人人都可以做精酿啤酒吗?

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简单来说,酿啤酒主要经过以下步骤:
1)将麦芽弄碎,然后我们就将它放进热水里,大概60-70度,浸一个小时。
2)它变成麦汁,像是麦精的东西,隔了一些麦芽渣,只是要一些汁,将汁拿去煮,大概煮一个小时左右。
3)再将啤酒花在适当的时候加下去。

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